黄山毛峰正式开园采摘
发布时间:2016-04-10
类别: 茶叶新闻
全国十大名茶之一的“黄山毛峰”,日前在其原产地和主产区安徽黄山市徽州区富溪乡正式开园采摘。由于受春节前后雨雪冰冻天气影响,茶叶冻害面积超过90%,茶叶萌芽期推迟,产量将下降20%以上,预计今年黄山毛峰各等级茶售价将上涨30%至50%。
徽州区主管农业的副区长宣四平说,徽州区毛峰茶园面积4.2万亩,黄山毛峰原产地富溪乡的茶园面积13600亩。受雨雪冰冻天气影响,茶园受灾面积均占总面积的90%。因灾害影响,茶叶减产等同时,茶农追肥、修剪等茶园管理成本加大。
据记载,黄山毛峰起源于清光绪年间,当时有位歙县茶商谢正安开办了一家“谢裕泰”茶行,为了迎合市场需求,清明前后亲自率人到黄山充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,经过精细炒焙,创制了形味俱佳的优质茶,由于该茶白毫披身,芽尖似峰,取名“毛峰”。