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绿茶
绿茶,是的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
- 中文名
- 绿茶
- 外文名
- Green Tea
- 别 称
- 苦茗
- 主要原料
- 茶叶,茶芽
- 是否含防腐剂
- 否
- 主要营养成分
- 茶多酚,咖啡碱
- 主要食用功效
- 醒脑提神,利尿解乏,缓解疲劳,抗衰老
- 适宜人群
- 油腻食品食用过多者,高血压
- 副作用
- 过量饮用可能导致睡眠减少
- 储藏方法
- 瓦罐储存、塑料袋储存、冰箱储存
- 著名品种
- 碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等